松(sōng)茸清洗方法？首(shǒu)先削去(qù)菌(jūn)子上的(de)泥(ní)土和杂(zá)草，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人(rén)生吃(chī)不会(huì)出现(xiàn)中(zhōng)毒(dú)反应，适量食(shí)用(yòng)对于补(bǔ)充身(shēn)体所(suǒ)需营养有一定(dìng)的效果(guǒ)。但在食(shí)用时(shí)必须将松茸清(qīng)洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残留的(de)细菌对机(jī)体产生影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过(guò)高温(wēn)哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点处理后再食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而(ér)对机(jī)体产生影响，出现(xiàn)腹痛哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点(tòng)、腹(fù)泻等(děng)胃肠道(dào)反应。另外，最(zuì)好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机(jī)体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么(me)食物搭(dā)配(pèi)食用(yòng)，要(yào)根据食(shí)用者自身情况与松茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果(guǒ)是在野外发现类(lèi)似(shì)松(sōng)茸的菌(jūn)类，最好不要(yào)食用(yòng)，以免(miǎn)误(wù)食有(yǒu)毒菌，对机体产(chǎn)生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是(shì)抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果(guǒ)就是保证松茸表(biǎo)面的泥(ní)沙(shā)和部分(fēn)坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候(hòu)注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常头(tóu)部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗边用(yòng)水再次对(duì)头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表(biǎo)面的水渍(zì)擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确认(rèn)整个(gè)松茸表面洁(jié)净干燥既可(kě)。

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